Introduction
Noël approche à grands pas et quoi de mieux que de préparer de délicieux sablés décorés avec les enfants pour célébrer cette fête en famille ? Cette activité ludique et créative permettra à vos enfants de s’amuser tout en développant leur sens de la cuisine. Voici une recette simple et facile à réaliser pour des sablés aussi beaux que bons !
Ingrédients nécessaires
| Quantité | Ingrédient |
|---|---|
| 250g | de farine |
| 125g | de beurre mou |
| 125g | de sucre en poudre |
| 1 | oeuf |
| 1 | sachet de sucre vanillé |
| 1/2 | sachet de levure chimique |
| 1 pincée | de sel |
| Colorants alimentaires | de différentes couleurs |
| Décorations | en sucre, chocolat, vermicelles… |
Préparation
Avant de commencer, préchauffez votre four à 180°C (th.6) et sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il ramollisse.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et travaillez la pâte avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux.
- Ajoutez ensuite l’oeuf et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Divisez la pâte en plusieurs parts égales et ajoutez des colorants alimentaires de différentes couleurs à chaque part.
- Farinez votre plan de travail et étalez chaque pâte sur une épaisseur d’environ 5mm à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- A l’aide d’emporte-pièces, découpez des formes dans les différentes pâtes colorées et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 minutes environ jusqu’à ce que les sablés soient légèrement dorés.
- Laissez-les refroidir avant de les décorer avec les différentes décorations en sucre, chocolat ou vermicelles.
Conseils de décoration
Pour une décoration plus élaborée, vous pouvez également utiliser du glaçage royal en mélangeant du sucre glace avec un peu de blanc d’oeuf. Ajoutez-y des colorants alimentaires pour obtenir différentes couleurs et utilisez une poche à douille pour dessiner des motifs sur vos sablés.
Conclusion
Vos sablés décorés pour Noël sont prêts ! Vous pouvez les déguster en famille avec un bon chocolat chaud ou les offrir en cadeau à vos proches. Cette activité de cuisine en famille est une façon amusante de célébrer Noël et de partager un moment convivial avec vos enfants. N’hésitez pas à varier les formes, les couleurs et les décorations pour des sablés uniques et personnalisés. Joyeux Noël !